2007-03-27から1日間の記事一覧

身の厚い

身の厚い鯛を頂き、早速三枚に下ろそうと悪戦苦闘してみました。 いやいや、鯛は大きいですし、皮も固くて、大変でした。 鱗がそこいらじゅうに飛び散ってしまいましたので、掃除もせねば…。 でも、とっても美味しそうです。 今日はお刺身。楽しみです。