2008-01-29 失敗 食 家でマヨネーズを作ろうと思い、昔の記憶を頼りに挑戦したのですが、見事に失敗してしまいました。 卵黄と酢をよく混ぜるまでは良かったのですが、その後油を一気にいれてしまい・・・。 うぅ〜む、勿体なかったです。 反省。 今度から作るときは記憶を頼りにではなく、作り方を調べて確認してからにしようと思いました。