"ふきみそ"と言う食べ物は、この時期私の住む田舎では家々で当たり前のように作られていたりしますが、その家独自の味というものがあったりします。 醤油を入れている、鰹節を入れている、ごまが入る、砂糖が多い等々。 入れる物が同じでも、量が違えば味も…
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