2011-12-10 お漬け物 今日は昨日収穫したお菜を漬けるためお菜洗いをしました。 朝から桶に水をはり、塩で柔らかくしておいた菜っ葉を洗う事半日。 とりあえず、洗いは終わり。 ついでに、白菜もキムチ漬けしようと洗い、中々充実した一日でした。 いやはや、冷たかったぁ。 井戸でもあればもうちょっとお水も暖かいのでしょうかねぇ。