地物

今日も今日とて、出張先でのお昼ですが、麺類を食べてしまいました。
今日はパスタです。

オール地元の食材を使って作ったということでした。
パスタには地元産の米粉も使い、とってもモチモチとした食感。
その他の食材も全て地元産ということで、何だか凄いなぁという感想を頂きながら美味しく頂きました。
こういうのを食べると、自分の住んでいる所で地元とは言っても知らない事だらけですし、ちょっと色々考えさせられます。