フォカッチャ

今日のお昼はフォカッチャでした。
その名も”シェフの気まぐれフォカッチャ・ランチ”。

とっても美味しくて、大満足。
しかし、むかし初めてフォカッチャと言う言葉を聞いた時は一体全体何者なのか検討もつかず、悩みました。
お恥ずかしながら、インターネットで調べたりしてしまいましたし。
でも、知らない事や知らない食べ物とかを初めて経験したり、調べてその事柄の一部だけでも知る事ができたのは幸せだなぁ、と思っております。
次は何に出会える事か。